PACHET DE CEAPA

Ceapa Stuttgarter Riesen poate fi plantata in straturi intre sfarsitul lui februarie si mijlocul lui aprilie. Distanta dintre straturi este de 30 cm. Distanta dintre cepe este de 8 cm. Plantati cepele in pamant chiar sub nivelul solului. Este cel mai bine sa plantati pe vreme umeda. Cepele cresc cel mai bine in locuri complet insorite.

Ceapa Stuttgarter Rieseneste mare, galbena si are pulpa alba, ferma. Este un soi clasic, pe care il stiau si bunicii nostri. Se pastreaza excelent. Pentru a proteja ceapa de insecte este bine sa aveti in apropiere patrunjel, musetel si galbenele. Ceapa este foarte sanatoasa si contine mult calciu, fosfor si vitamina C. Cepele Stuttgarter Riesen nu ar trebui plantate in acelasi loc de la un an la altul in cazul in care sunt cultivate ca legume acasa.

Cepele Stuttgarter Riesen sunt legume usor de crescut, ideale pentru gradinarii incepatori. Amestecati putin ingrasamant de gradina in pamant, de preferat in timpul ierniii; cam 50 de grame la metru patrat. Presarati 40 de grame de potasiu la metru patrat. Asigurati-va ca, dupa ce ati plantat, pliviti de buruiana. Udati suplimentar in perioadele uscate, pentru ca cepele sa se dezvolte bine. In timpul verilor foarte umede, puteti recolta cu cateva saptamani inainte ca pamantul din jurul cepelor sa se retraga.

De la mijlocul lui iulie incolo, puteti culege ceapa Stuttgarter Riesen. Cand jumatate din frunze sunt maro, puteti scoate din pamant toate cepele. Agatati-le in manunchiuri ca sa se usuce. Indepartati frunzele celelor cand au devenit complet maro. Cepele pot fi pastrate multa vreme daca sunt depozitate intr-un loc uscat si racoros.